Receta de batido de frutas

Este brillante Batido de Plátano y Remolacha es súper sencillo de preparar con una corta lista de ingredientes nutritivos y sabrosos, incluyendo jugosas remolachas, bayas mixtas, yogur griego, zumo de naranja fresco y un toque de edulcorante natural. Este es el batido espeso y satisfactorio perfecto para el desayuno, el almuerzo, la merienda y el postre.

Si no te gusta la remolacha, este batido de plátano y remolacha es la mejor manera de comer remolacha y disfrutarla. Está hecho con remolacha cocida, bayas y plátanos congelados, zumo recién exprimido, edulcorante Whole Earth monk fruit blend y rico yogur griego acidulado. Como resultado, el batido tiene el color vibrante de la remolacha, pero nada del sabor terroso distintivo.

Me considero un experto en batidos, así que puedes estar seguro de que el sabor terroso de la remolacha está disimulado por el plátano, los cítricos y las bayas. Así que obtienes proteínas de calidad del yogur griego y carbohidratos ricos en nutrientes de la remolacha, las bayas y el plátano.

Como resultado, obtienes un refrescante y satisfactorio batido magenta repleto de nutrientes que favorecen tu salud en general y te hacen sentir lo mejor posible, y sólo tardas unos minutos en prepararlo. Empecemos.

Batido para el desayuno

Si buscas más batidos saludables para tu desayuno de fin de semana, prueba estos: batido de manzana, batido de apio, batido saludable de pastel de calabaza, batido de fresas y arándanos, batido de mango y col rizada y batido de pastel de calabaza.

El smoothie de plátano y remolacha es una deliciosa combinación de plátano, remolacha, apio, yogur, leche y miel. Tiene un hermoso color rosa vibrante debido al uso de la remolacha y una textura espesa y cremosa por el plátano.

La remolacha está repleta de fibras naturales, antioxidantes, vitamina C y minerales como el folato, el potasio, etc. La remolacha es muy buena para la piel ya que mejora el flujo sanguíneo en nuestro cuerpo. También es una excelente opción para la desintoxicación y la pérdida de peso.

Miel – He añadido miel para hacerlo un poco dulce, pero si te gusta que tus batidos sean menos dulces, puedes evitar añadirla. En su lugar, puedes utilizar sirope de arce, néctar de agave u opciones sin azúcar como la estevia o la fruta de monje.

Lava bien una remolacha mediana y frótala para eliminar cualquier resto de barro. Deseche 0,5 mm de la parte superior y la punta inferior con un cuchillo afilado. Pela la remolacha con un pelador de verduras. A mí me gusta pelar las remolachas porque la piel es ligeramente amarga.

Batido de remolacha roja

¿Quieres más formas de incluir la remolacha en tu vida? Echa un vistazo a nuestros Cupcakes de remolacha con fresas, Hummus de remolacha asada, Hamburguesas de remolacha con alubias negras ahumadas, Muffins veganos de remolacha con doble chocolate, Sopa de remolacha al curry y Chips de remolacha al romero horneados.

Notas*Para añadir proteínas, ¡añade tu proteína en polvo favorita! Consulta mi reseña completa sobre la Proteína Vegana de Vainilla en Polvo aquí. *La información nutricional es una estimación aproximada calculada con plátano y sin guarniciones opcionales.

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Batido de leche dorada

Este batido de remolacha con zanahoria, jengibre, manzana y microgreens es una forma deliciosa de depurar el organismo después de un fin de semana largo o unas vacaciones. Este saludable batido aporta fibra, potasio, vitamina C, hierro, calcio, vitamina B-6, clorofila y enzimas a tu dieta de una forma deliciosa y práctica.

La remolacha en la olla instantánea y la remolacha en escabeche en el frigorífico son formas alternativas de preparar esta nutritiva verdura. Pero como este batido utiliza remolacha cruda, obtendrás todos sus beneficios en una receta de cinco minutos.

Definitivamente… así es como siempre preparo el mío. Me encanta mi NutriBullet Pro 900 para los batidos diarios de una sola ración. Uso mi Vitamix para batidos de tamaño familiar. Utilizo estas herramientas para batidos, aliños para ensaladas, picar frutos secos y moler café.

Técnicamente sí, pero una batidora de cocina normal dejará tus batidos con trozos y gomosos. No pulverizan las fibras vegetales con la misma eficacia que las batidoras de alta velocidad como la Vitamix o la Nutribullet.

Se sabe que la remolacha mantiene la salud del corazón y la presión arterial, favorece la función cerebral, ayuda a la digestión, reduce la inflamación, reduce el riesgo de obesidad y aumenta los niveles de energía. Tienen una carga glucémica baja, por lo que suelen ser muy aptas para dietas.