Receta de sopa espesa
Coloca los pimientos poblanos y los pimientos morrones en una bandeja para hornear con borde y ásalos en el horno hasta que se abran ampollas, de 15 a 20 minutos, utilizando pinzas para darles la vuelta a mitad del tiempo. Transfiera los pimientos asados a un recipiente apto para el calor y, a continuación, cubra el recipiente herméticamente con film transparente. Deje que los pimientos se cocinen al vapor de 7 a 10 minutos y, a continuación, retírelos y quíteles la piel. Quíteles los tallos y retire y deseche las semillas.
Mientras tanto, pele los tomatillos y córtelos en cuartos. En una batidora, mezcle los tomatillos, el ajo, el cilantro, el zumo de lima, los poblanos y 1 cucharadita de sal. Haga puré durante unos minutos o hasta que se licúe. Esto puede tomar varios intentos y es posible que tenga que revolver el contenido de la licuadora varias veces para que los tomatillos y el cilantro se mezclen. Reservar.
Una vez que la carne de cerdo esté dorada, agregue el caldo de pollo, la cerveza y la mezcla de tomatillo licuado. Remueve bien y añade los jalapeños y los pimientos rojos reservados. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento. Deje cocer a fuego lento, removiendo de vez en cuando, durante 2 ó 3 horas, o hasta que la carne de cerdo se desmenuce con facilidad y el líquido se haya reducido aproximadamente una quinta parte. Unos 30 minutos antes de que el guiso esté listo, añada la sémola de maíz.
Receta de sopa clara para colonoscopia
Dieta de alimentos en puréLos alimentos en puré pueden ser útiles para las personas que están recibiendo quimioterapia y tienen dificultades para comer y tragar, los pacientes de cirugía de mandíbula, así como las personas con ELA, enfermedad de Parkinson y demencia.
Esta cremosa sopa de calabaza y coco al curry rojo se prepara con sólo cuatro ingredientes. Sigue la receta básica o adórnala con más agentes de sabor y guarniciones. Tú eliges. Esta receta fácil es perfecta para las fiestas cuando se busca una sopa bonita pero sencilla para servir a los invitados. Asar La Calabaza Butternut Entera Hizo…
La Sopa de Calabaza y Manzana Asada es una sopa vegetariana y vegana saludable, deliciosa y ligera. Hice esta Sopa de Calabaza y Manzana Asada para una amiga que acababa de someterse a una cirugía oral. Es una de las personas más dulces, consideradas y atentas que conozco. Por supuesto, no le dijo a nadie que iba a…
El pesto de col rizada, albahaca y avellanas es un condimento sano y delicioso que sirve también para incorporar verduras de hoja verde a las comidas diarias. Como crecí en una familia chino-americana, no probé el pesto hasta que fui adulta. Pero, una vez que lo probé, me enganché. Aunque el pesto…
Ingredientes de la sopa clara y procedimiento
Receta de sopa clara con vídeo y fotos paso a paso – Un post detallado sobre cómo hacer una sopa clara de verduras sana y deliciosa en casa. La sopa clara es una sopa que se hace cociendo a fuego lento verduras, & o carne en un líquido hasta que se liberan todos los sabores. Estas sopas son claras y son ideales para aquellos en una dieta líquida. Las sopas claras se elaboran sin añadir especias, almidón ni ningún otro ingrediente aromatizante. Pero hay muchas versiones en todo el mundo y algunas se hacen incluso sin añadir aceite ni grasas.
La sopa clara se prepara de forma diferente en las distintas cocinas. He compartido el método que sigo en casa. Se trata de un proceso de dos pasos en el que primero se cuecen a fuego lento todas las verduras para hacer un caldo. A continuación, se saltean más verduras con jengibre y ajo. Luego se cuecen a fuego lento en el caldo preparado.
En este post he mostrado cómo hacer sopa clara vegetariana, pero también he añadido los detalles de cómo hago la sopa clara de pollo. Es un proceso de un solo paso que es diferente de la versión vegetariana, así que pensé en compartirlo aquí en el mismo post.
Recetas de sopas líquidas claras
Algunas recetas interesantes que rivalizan con el brillo de la sopa de tomate rojo brillante incluyen bases con aguacate verde o coliflor morada. Además de algunas recetas de sopas y guisos realmente extrañas, algunas de estas recetas se ramifican en otras creaciones inspiradas en la sopa con patatas fritas, pasteles, sándwiches e incluso comestibles fritos. Aunque la sopa suele tener una textura cremosa o incluso un poco grumosa, algunas de estas recetas consiguen incluso aportar un toque crujiente. Dado que las galletas saladas y el pan se sirven habitualmente con las sopas, recetas como el sándwich de queso a la plancha con cebolla francesa proporcionan una comida reconfortante que es realmente el doble de reconfortante.5.5PuntuaciónPopularidadActividadFrescuraVEA MÁS ESTADÍSTICAS expand_moreGET A CUSTOM REPORTSUBSCRIBETE A LA ASESORÍA