Zumo de apio
Aunque los zumos 100% de fruta son mucho más sanos que los refrescos azucarados, el zumo de granada ocupó el primer puesto según un estudio de la UCLA basado en los niveles de antioxidantes. El zumo de granada se clasificó en el puesto más alto porque contenía la mayor cantidad de cada tipo de antioxidante. Los zumos que tienen un color muy vivo (como la mayoría de las bayas) suelen tener un mayor nivel de antioxidantes. Otros zumos que ocuparon los primeros puestos de la lista son los siguientes: Zumo de uva Concord, zumo de arándanos, zumo de cerezas negras, zumo de acai, zumo de arándanos, zumo de naranja y zumo de manzana.
Las bebidas más sanas
Los zumos de fruta son sin duda una forma cómoda y saludable de asegurarse de que el cuerpo recibe los nutrientes necesarios. De hecho, un solo vaso de zumo recién exprimido puede proporcionar al cuerpo una potente dosis de vitaminas y minerales, lo que lo convierte en la opción ideal para quienes buscan una forma nutritiva y deliciosa de mantenerse con energía durante el día.
Mientras que los zumos comprados en tiendas pueden ser caros y a menudo contienen azúcar añadido y sabores o aditivos artificiales, los zumos hechos en casa suelen ser más rentables y naturales, y además puedes controlar los ingredientes y la cantidad de azúcar que añades.
En este artículo, exploraremos 10 zumos de frutas saludables que pueden prepararse fácilmente en casa. Desde zumos de cítricos ricos en vitaminas hasta zumos de bayas llenos de antioxidantes, obtendrás ideas para muchos tipos diferentes de zumos o variedades de zumos.
Además de las recetas, también le daremos consejos sobre cómo elegir las mejores frutas, cómo extraer el zumo de ellas y cómo conservar los zumos. Así que, ¡empecemos a preparar zumos de frutas saludables en casa!
Diy jugo de limpieza
Shushy ha trabajado para una variedad de prácticas privadas y organizaciones, ganando una amplia gama de experiencia en la salud gastrointestinal, nutrición pediátrica, trastornos de la alimentación y oncología. También está certificada por Precision Nutrition.
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Marley Hall es redactora y verificadora de hechos, y está certificada en investigación clínica y traslacional. Su trabajo se ha publicado en revistas médicas del campo de la cirugía, y ha recibido numerosos premios por publicaciones en educación.
Beber zumo es una forma estupenda de aumentar la ingesta diaria de fruta y verdura, tanto si estás fuera de casa como si sólo quieres una ración extra. Los mejores zumos se elaboran con una lista de ingredientes mínima y sin aditivos artificiales.
Zumo detox
Todos los zumos de frutas tienen perfiles nutricionales únicos, por lo que es estupendo disfrutar de una variedad de zumos 100%. Algunos tienen más vitamina C, como el pomelo y la naranja, pero la naranja también tiene más del importante nutriente folato. Si lo que busca es aumentar los antioxidantes que combaten el cáncer, seleccione zumo de uva morada oscura, cereza, arándanos o granada. Muchas de las mezclas de zumos 100% contienen sobre todo zumo de manzana, que es bastante bajo en vitaminas, así que busque zumos que tengan más de las frutas rojas, moradas y naranjas.
Aunque los zumos 100% de fruta son mucho más sanos que los refrescos azucarados, el zumo de granada ocupó el primer puesto según un estudio de la UCLA basado en los niveles de antioxidantes. El zumo de granada se clasificó en el puesto más alto porque contenía la mayor cantidad de cada tipo de antioxidante. Los zumos que tienen un color muy vivo (como la mayoría de las bayas) suelen tener un mayor nivel de antioxidantes. Otros zumos que ocuparon los primeros puestos de la lista son los siguientes: Zumo de uva Concord, zumo de arándanos, zumo de cerezas negras, zumo de acai, zumo de arándanos, zumo de naranja y zumo de manzana.