10 frutas que nunca deberías comer
El grupo de las frutas incluye todas las frutas y el zumo 100% de fruta. Las frutas pueden ser frescas, congeladas, enlatadas o secas/deshidratadas. Las frutas pueden comerse enteras, troceadas, en puré o cocidas. Al menos la mitad de la cantidad recomendada de fruta ingerida debe proceder de fruta entera, en lugar de zumo 100% de fruta.
Comer fruta tiene muchos beneficios para la salud. Las personas que comen frutas y verduras como parte de una dieta general pueden reducir el riesgo de padecer ciertas enfermedades. Las frutas aportan nutrientes necesarios para mantener la salud y el organismo.
Las dietas ricas en potasio pueden ayudar a mantener una tensión arterial sana. Entre las fuentes de potasio se encuentran los plátanos, las ciruelas pasas y el zumo de ciruelas pasas, los melocotones y albaricoques secos, el melón cantalupo, el melón dulce, el zumo de naranja, el zapote, la jaca, la guayaba y el kiwi.
La fibra dietética de las frutas, como parte de una dieta sana en general, ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre y puede disminuir el riesgo de enfermedades cardiacas. La fibra es importante para el buen funcionamiento del intestino. Las frutas enteras o troceadas son fuentes de fibra dietética. Los zumos de fruta tienen poca o ninguna fibra.
¿Cuál es la mejor fruta para comer todos los días?
Las naranjas, los arándanos, las manzanas, los aguacates y los plátanos son buenas opciones, pero hay muchas más entre las que elegir. Las frutas son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales, y tienen un alto contenido en fibra. También aportan una amplia gama de antioxidantes beneficiosos para la salud, como los flavonoides.
¿Debo comer un plátano todos los días?
Están llenos de nutrientes importantes, pero comer demasiados podría acabar haciendo más mal que bien. Un exceso de cualquier alimento puede contribuir al aumento de peso y a la carencia de nutrientes. Uno o dos plátanos al día se considera una ingesta moderada para la mayoría de las personas sanas.
¿Puedo comer fruta todos los días?
Los adultos deben comer al menos 1 ½ tazas de fruta al día. Sin embargo, una dieta “frugívora”, en la que sólo se come fruta, puede impedir que se obtengan suficientes nutrientes de otros alimentos. Los expertos recomiendan que entre el 25% y el 30% de la dieta consista en fruta.
Las mejores frutas para comer por la mañana
La fruta está repleta de vitaminas y minerales, lo que la convierte en un alimento básico de una dieta sana. Además, tiene un alto contenido en fibra, que contribuye a la salud digestiva y controla el azúcar en sangre. Aunque el número de raciones varía en función de las necesidades calóricas, Lauren Harris-Pincus, MS, dietista nutricionista titulada con consulta privada, aconseja tomar tres. A continuación hemos elaborado una lista de las 20 frutas más sanas por su contenido en fibra y su concentración de vitaminas esenciales.
Las manzanas no sólo son ricas en fibra, sino también en un flavonoide llamado quercetina, un compuesto vegetal con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, dice Harris-Pincus:
Los arándanos contienen algunas de las mayores concentraciones de un flavonoide llamado proantocianidina. Este flavonoide impide que E. coli se adhiera a las paredes de la vejiga, afirma Harris-Pincus. E. coli es una de las causas más comunes de infecciones del tracto urinario (ITU). De hecho, una revisión de 2017 encontró que los arándanos reducen el riesgo de ITU en mujeres con antecedentes de ITU. Esto es digno de mención, dado que las ITU son la segunda infección más común en adultos, y las mujeres, en particular, tienen un 50% de probabilidades de contraer una ITU a lo largo de su vida.Una taza de arándanos enteros frescos contiene:
Las mejores frutas y verduras para comer a diario
Una dieta rica en verduras y frutas puede bajar la tensión arterial, reducir el riesgo de cardiopatías y accidentes cerebrovasculares, prevenir algunos tipos de cáncer, disminuir el riesgo de problemas oculares y digestivos y tener un efecto positivo sobre el azúcar en sangre, lo que puede ayudar a mantener controlado el apetito. Comer verduras y frutas sin almidón, como manzanas, peras y verduras de hoja verde, puede incluso favorecer la pérdida de peso. [1] Su baja carga glucémica evita los picos de azúcar en sangre que pueden aumentar el apetito.
Existen al menos nueve familias diferentes de frutas y verduras, cada una con cientos de compuestos vegetales potencialmente beneficiosos para la salud. Coma una variedad de tipos y colores de productos para darle a su cuerpo la mezcla de nutrientes que necesita. Esto no sólo garantiza una mayor diversidad de compuestos químicos vegetales beneficiosos, sino que también crea comidas atractivas a la vista.
5 preguntas frecuentes sobre frutas y verduras. ¿Ha dudado en llenar su carro de la compra con productos de colores debido a las preocupaciones que aparecen en artículos y debates en Internet?
¿Cuánta fruta es demasiada?
Aunque en general tendemos a creer que todas las frutas y productos derivados son saludables, algunas deben tomarse con precaución. Aunque a la mayoría de los expertos en nutrición no les gusta categorizar los alimentos (o las frutas en particular) en “buenos” y “malos”, un acuerdo general sugiere que hay frutas que deben incorporarse a la dieta diaria más que otras.
A la hora de comer manzanas, cómase el producto entero. La totalidad de una manzana contiene fibra insoluble (beneficiosa para la salud digestiva) y fibra soluble (beneficiosa para reducir el colesterol). El contenido en fibra y las propiedades antioxidantes de las manzanas constituyen una potente combinación para reducir el riesgo de cáncer, diabetes, hipertensión y cardiopatías.
Aunque algunos huyan de los plátanos por su contenido en azúcar, son muy beneficiosos para facilitar la digestión y contienen grandes cantidades de potasio. Al ser naturalmente bajos en sodio y ricos en potasio, los plátanos pueden fomentar niveles saludables de presión arterial.