Alimentos líquidos que sacian
Una dieta líquida completa se compone sólo de líquidos y alimentos que normalmente son líquidos y alimentos que se convierten en líquidos cuando están a temperatura ambiente, como el helado. También incluye:No puede comer alimentos sólidos cuando sigue una dieta líquida completa.Por qué puede necesitar esta dieta
Es posible que necesite seguir una dieta líquida completa justo antes de una prueba o procedimiento médico, o antes de ciertos tipos de cirugía. Es importante seguir la dieta al pie de la letra para evitar problemas con el procedimiento o la intervención, o con los resultados de las pruebas. También es posible que tenga que seguir esta dieta si tiene problemas para tragar o masticar. Si le recetan esta dieta por disfagia (problemas para tragar), su logopeda le dará pautas más específicas. A veces, la dieta líquida completa es un paso intermedio entre una dieta líquida clara y su dieta habitual.Qué puede comer y beber
Para la mayoría de las personas que siguen una dieta líquida completa, el objetivo es ingerir entre 1.350 y 1.500 calorías y 45 gramos de proteínas al día.Si necesita seguir una dieta líquida completa durante mucho tiempo, deberá estar bajo el cuidado de un dietista. Pregunte a su médico si puede comer estos alimentos juntos para añadir calorías:Nombres alternativos
¿Por qué no debemos cocer las frutas?
Sólo debe consumir frutas y verduras frescas, ya que la cocción disminuye las vitaminas, minerales, antioxidantes, etc., haciéndolas menos beneficiosas para usted.
¿Se puede licuar la comida?
Las carnes se licúan más fácilmente cuando están calientes. 2) Mezclar partes iguales de sólidos y líquidos puede licuar la mayoría de los alimentos. Las frutas y verduras no necesitan tanto líquido porque tienen un alto contenido en agua por naturaleza. 3) Cuele los alimentos licuados si contienen grumos o trozos.
Alimentos dietéticos líquidos para el desayuno
Su médico y/o dietista diplomado pueden recomendarle que siga una dieta líquida si tiene problemas para masticar o tragar, si su estómago no se vacía con normalidad, si le han operado recientemente o por cualquier otro motivo. Obtener la nutrición que necesita cada día puede ser un reto con una dieta líquida. El objetivo de este folleto es ayudarle a seguir ingiriendo las calorías, proteínas, vitaminas y minerales que necesita para su curación y/o su salud en general mientras no esté comiendo alimentos sólidos.
La buena noticia es que puede ingerir cualquier alimento siempre que esté licuado, diluido o mezclado con una batidora (“licuado”) y colado. La consistencia debe ser lo suficientemente fina como para que se pueda chupar con una pajita (aunque no se utilice pajita).
Lista de alimentos líquidos
Una dieta líquida completa se compone únicamente de líquidos y alimentos que normalmente son líquidos, así como de alimentos que se convierten en líquidos a temperatura ambiente, como los helados o los batidos. Se diferencia de la dieta de líquidos claros en que sólo se pueden comer alimentos transparentes, como el té, el caldo y la gelatina.
En este artículo se analizan las ventajas y los riesgos de una dieta líquida completa y se explica por qué puede recomendársela el médico. También ofrece una lista de alimentos que debe comer y evitar, junto con consejos para asegurarse de que satisface sus necesidades nutricionales diarias.
La dieta líquida completa no requiere masticación. Incluye líquidos claros y otros más espesos, como leche, zumos de fruta, batidos y smoothies. El profesional sanitario también puede incluir alimentos más espesos, como yogur o flanes, que no contengan grumos ni trozos sólidos.
El objetivo de una dieta líquida completa es favorecer la curación del tubo digestivo, que incluye desde la boca y la garganta hasta el colon y el recto. No se utiliza antes de procedimientos gastrointestinales como la colonoscopia, que requiere una dieta líquida clara.
Alimentos líquidos para pacientes
La dieta líquida clara aporta líquidos y energía a partir de alimentos que requieren muy poca digestión. Esta dieta se utiliza a menudo como preparación para la cirugía y los procedimientos de endoscopia inferior. Los líquidos claros reducen los residuos intestinales y aportan líquidos para calmar la sed. Estos líquidos también aportan ciertas sales y minerales y previenen la deshidratación.
No beba ni coma nada con colorante rojo o morado. Los colorantes alimentarios rojos o morados pueden dejar residuos en el intestino parecidos a la sangre. Tenga esto en cuenta cuando compre gelatina, polos, caramelos duros, bebidas, etc.
El programa Stanford Medicine Online Second Opinion le ofrece un fácil acceso a nuestros médicos de talla mundial. Todo se hace a distancia y usted no tiene que visitar nuestro hospital o una de nuestras clínicas para este servicio. ¡Ni siquiera tiene que salir de casa!