Receta de batido de naranja, limón y jengibre
Elaborado con zumo 100% de zanahoria, leche de avena, jengibre fresco, plátano, piña y mango, este batido tropical de zanahoria de 5 minutos de duración es una delicia que encantará a toda la familia. Vegano, sin gluten y sin lácteos.
Las zanahorias no son lo primero que viene a la mente cuando se prepara un batido. Para empezar, son muy duras. No todos tenemos licuadoras lo suficientemente potentes como para pulverizar esta sólida hortaliza de raíz. Como resultado, se suelen omitir en favor de verduras más licuables, como las espinacas o la remolacha cocida, y se reservan para asarlas y mojarlas en hummus.
Añade los líquidos (zumo de zanahoria y leche) seguidos de los ingredientes sólidos y congelados (fruta congelada y hielo) al bol de una batidora grande de alta velocidad. Procesar hasta que la fruta congelada y el jengibre estén completamente mezclados. Repartir en vasos y servir inmediatamente.
Si no encuentras zumo 100% de zanahoria, es muy fácil añadir una o dos zanahorias al batido. Sólo tienes que lavarlas y trocearlas antes de ponerlas en el bol de la batidora. Lo único que necesitas es una batidora de alta velocidad (mi Vitamix tritura las zanahorias sin problemas).
¿Son buenas las zanahorias congeladas en los batidos?
Las zanahorias congeladas funcionan mucho mejor que las crudas a la hora de preparar un batido de zanahoria. Puedes licuar zanahorias crudas, pero su consistencia me parece más fibrosa y no tan apetitosa como la de las zanahorias congeladas licuadas. Merece la pena el esfuerzo extra de usar zanahorias congeladas para que la bebida sea suave y fácil de tomar.
¿Es bueno el zumo de zanahoria, manzana y naranja?
Ácidas y cítricas, las naranjas son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes que ayudan a combatir la actividad de los radicales libres. La zanahoria también es un superalimento, enriquecido con vitamina A y antioxidantes como los betacarotenos. Acompáñalas con manzanas, también cargadas de vitamina C y antioxidantes.
¿Debo pelar las zanahorias para el batido?
“Los zumos y las zanahorias asadas son buenos momentos para evitar pelarlas”, dice Hilowitz. Si se prepara un plato rústico, dejar la piel puede mejorar el aspecto y la experiencia del plato”.
Batido de naranja, zanahoria, limón y jengibre
Cuando la vida te da limones, encuentras manzanas, zanahorias y jengibre, ¡y preparas este delicioso zumo! Mi zumo de manzana, zanahoria, limón y jengibre es una receta tan fácil que casi no quería compartirla, pero es uno de mis zumos frescos favoritos de todos los tiempos. A veces lo simple es lo mejor. Disfruta de este pedacito de sol en un vaso siempre que necesites una dosis rápida de vitaminas y antioxidantes para limpiar tu sistema digestivo y acelerar tu metabolismo.
Este zumo dulce y picante rebosa de muchos beneficios para la salud y un color increíble. Un solo vaso proporciona la ingesta de vitamina A y C del día, además de nutrientes esenciales para mantener una buena salud, piel y visión. Lo preparo a menudo, ya que suelo tener estos ingredientes a mano: siempre me sienta de maravilla y me da toneladas de energía. Además, ¡el color soleado en serio me hace feliz!
3. Añade productos picados a tu Hurom Slow Juicer (o similar), empezando con un ingrediente que no sea tan jugoso (como el jengibre), y alternando con un ingrediente que haga mucho zumo (como la manzana). Esto asegurará que los ingredientes jugosos arrastren a los no tan jugosos a través del exprimidor y ¡conseguirás más de ellos en tu taza!
Batido de zanahoria y naranja para adelgazar
Saltar a la recetaEl batido de zanahoria y jengibre, antiinflamatorio y repleto de nutrientes, está repleto de beneficios para la salud y ¡cae realmente bien! Los antioxidantes y probióticos de esta receta de batido saludable proporcionan un gran impulso a su sistema inmunológico.
Zanahorias: Repletas de betacaroteno, potasio (¡hola, hidratación!), vitamina K1, vitamina A y antioxidantes. También son una gran fuente de hidratos de carbono complejos, una fuente impresionante de fibra y pueden ayudar a reducir el colesterol.
Leche de coco: La leche de coco contiene antioxidantes, potenciadores de la inmunidad, vitaminas E, B y C, potasio, hierro, magnesio y fósforo. Estos minerales ayudan a los tejidos del corazón, riñones y cerebro, fortalece los huesos, crea glóbulos rojos, lo que ayuda al transporte de oxígeno a través del cuerpo. Y es más hidratante que el agua.
Miel: Uno de los superalimentos de la naturaleza y un excelente edulcorante. La miel contiene propiedades naturales antibacterianas, antifúngicas y antivíricas, por lo que ayuda al sistema inmunitario. La miel ayuda a cicatrizar las heridas y ha sido promocionada por la comunidad atlética para mejorar el rendimiento deportivo, ya que contiene un aspecto antiinflamatorio, además de hidratos de carbono.
Batido de naranja, zanahoria y jengibre
Me encanta la limonada. No como suficientes zanahorias. Así que pensé en combinar las dos cosas y crear un batido de zanahoria y limonada para la receta de batidos de esta semana. De hecho, he decidido hacer de marzo un mes de batidos de limonada, así que prepárate para un nuevo batido de limonada cada semana. Esta limonada de zanahoria me salió estupenda y quedé encantada con el sabor.
Empecé a pensar qué ingredientes irían bien con una limonada de zanahoria. Nunca he probado a mezclar zanahoria y limón juntos en un zumo o en un batido, así que tuve que meterme en la “cocina de pruebas de batidos” (lol) y ponerme manos a la obra. Este es un batido interesante porque funciona de dos maneras: con zumo de zanahoria o con las zanahorias enteras. He proporcionado ambas opciones en la receta a continuación.
Este batido también da la bienvenida a la primera vez que he utilizado semillas de cáñamo en un batido verde. ¡Parece que los entrenadores de fitness empujan las semillas de cáñamo como locos! Así que vamos a darles una oportunidad – se supone que son una fuente impresionante de proteínas que es importante después de un entrenamiento.