Proteína antes o después del entrenamiento para perder grasa
La proteína es un nutriente importante para el crecimiento, la reparación y el mantenimiento de los músculos. Y si eres físicamente activo -especialmente si estás tratando de aumentar la masa muscular- es posible que tu cuerpo necesite más proteínas para una síntesis proteica suficiente (es decir, para crear moléculas de proteínas para las células de todo el cuerpo) y para la producción de energía.
Sin embargo, hay mucho debate en torno al mejor momento para tomar ese batido de proteínas. ¿Debe tomarse antes, después o incluso durante el entrenamiento? En este artículo, repasamos investigaciones científicas recientes y aprovechamos la experiencia de un fisiólogo del ejercicio y un nutricionista deportivo para responder a estas preguntas.
Es importante tener en cuenta el tipo de entrenamiento -y las razones por las que te ejercitas en primer lugar- a la hora de decidir qué alimentos consumir en torno a ese entrenamiento, afirma el doctor Brian Carson, profesor titular e investigador en fisiología del ejercicio y responsable de ciencia e innovación de Whole Supp, una empresa de batidos de proteínas vegetales del Reino Unido. Con las proteínas, el objetivo es estimular la síntesis de proteínas musculares para maximizar el crecimiento y la fuerza muscular”, explica, y señala que muchas investigaciones antiguas suelen recomendar consumir proteínas inmediatamente después de hacer ejercicio, lo que ha demostrado promover la síntesis de proteínas musculares.
¿Debo tomar un batido de proteínas después de entrenar?
Aunque hay muchos debates sobre el mejor momento para tomar tu batido de proteínas, Patton recomienda que lo tomes después de entrenar. “Usted va a obtener el máximo provecho de su dinero”, dice. “Tu cuerpo va a utilizar más de esa proteína.
¿Cuál es el beneficio del batido de proteínas después del entrenamiento?
Recuperación tras el ejercicio
Por ello, los deportistas pueden utilizar las proteínas en polvo para acelerar la recuperación de las agujetas después del ejercicio. Muchos estudios informan de que tomar suplementos proteicos después del ejercicio puede ayudar a la recuperación reduciendo el daño muscular y mejorando el rendimiento muscular y la síntesis de proteínas musculares.
¿Deberías tomar batidos de proteínas los días que no entrenas?
Muchos de nosotros estamos entusiasmados con los beneficios de los batidos de proteínas: construcción y mantenimiento muscular, pérdida de peso, aumento de peso y recuperación, por nombrar sólo algunos. Pero una vez que has cogido tu mezcla de proteínas, puede que te preguntes: ¿cuál es el mejor momento para tomar mi proteína en polvo para obtener los mejores resultados?
El momento “adecuado” para tomar proteína en polvo depende de tus objetivos de salud y forma física, pero también de tus preferencias y horarios. Tu cuerpo absorbe ciertas fuentes de proteína más rápido o más lento que otras, lo que significa que el tipo de proteína y el momento de consumo están interrelacionados. Por ejemplo, la caseína micelar es una forma de proteína de digestión lenta, la opción ideal para quienes toman un batido de proteínas antes de acostarse. Por otro lado, la mayoría de las proteínas de suero se absorben rápidamente, lo que las convierte en una fantástica opción para después del entrenamiento. En resumen, el momento de tomar las proteínas no sólo influye en el tipo de proteína más adecuado para usted, sino también en la eficacia de la proteína en polvo para alcanzar sus objetivos específicos.
Cuando te despiertas, tu cuerpo no se ha nutrido durante muchas horas (¡a menos que hayas tomado un tentempié a medianoche!) Esta escasez de proteínas puede hacer que tus músculos se descompongan para dar a tu cuerpo la energía que necesita. Un rápido impulso de proteínas es ideal para mantener la recuperación muscular y reenergizar antes de que comience la descomposición. Para aquellos que toman su proteína en polvo por la mañana, considere mezclarla en un batido de frutas o en una receta al horno.
Batido de proteínas después del entrenamiento femenino
Qué comer antes de un entrenamiento | Momento de la creatina | Momento de la proteína | Mejores suplementos pre-entrenamiento | Mejores suplementos post-entrenamiento | Mejores suplementos de creatina | Mejores suplementos de proteína en polvo | Mejor mantequilla de cacahuete | Mejor yogur griegoMucha gente piensa que es importante tomar un batido de proteínas inmediatamente después de un entrenamiento. Pero, ¿cuáles son los beneficios reales de consumir proteínas después del entrenamiento? Respondemos a todas estas preguntas y más. Así que, si te estás preguntando si deberías tomar un batido de proteínas antes o después de entrenar, sigue leyendo para conocer en profundidad la ciencia que se esconde detrás de la sincronización de las proteínas.
La teoría es algo así Hay un período muy corto inmediatamente después del ejercicio en el que los músculos se vuelven más sensibles a aceptar las proteínas de la dieta. Se cree que durante este tiempo, los músculos trabajan mejor para utilizar las proteínas para la reparación y el crecimiento.Aunque pueda parecer que hay algo de verdad detrás de esto, la ventana anabólica podría depender de otros factores. Por ejemplo, si la persona está entrenando en ayunas, esa ventana anabólica post-entrenamiento es extremadamente importante porque esos músculos están esencialmente hambrientos, y están requiriendo nutrición inmediata con el fin de evitar que se rompan.Sin embargo, si el individuo está bien alimentado, esa ventana es menos importante de lo que se pensaba originalmente. Sabemos que existe una ventana anabólica después de entrenar, pero ahora se cree que ese periodo dura mucho más, posiblemente incluso más de 24 horas después del ejercicio.
Beneficios del batido de proteínas después del entrenamiento
Dedicarte a una nutrición adecuada antes y después de tus entrenamientos es clave para moverte bien y hacerlos efectivos. Si tu plan para hacerlo incluye un batido de proteínas, la pregunta natural es…
“Realmente depende de tus objetivos y de cuándo comiste por última vez antes de entrenar”, dice Marie Spano, M.S., R.D., C.S.C.S., nutricionista deportiva asesora de los Atlanta Braves y autora principal de Nutrition for Sport, Exercise, and Health (Nutrición para el deporte, el ejercicio y la salud). “Si quieres construir músculo al máximo, debes tomar una comida rica en proteínas (o batido) cada tres o cinco horas a lo largo del día”.
Un estudio de 2014 publicado en The Journal of Nutrition muestra que la síntesis de proteínas musculares (el proceso de usar proteínas para construir músculo) aumenta cuando consumes una cantidad moderada de proteínas -alrededor de 30 gramos por comida- a lo largo del día frente a comer la cantidad diaria recomendada (0,8 gramos por kilo de peso corporal) de una sola vez, como en la cena. Así que, tanto si entrenas por la mañana como por la noche, lo mejor es repartir uniformemente tu ingesta de proteínas, y puedes hacerlo con un batido si te resulta más cómodo.