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Pedo, cortar el queso, gas, viento, o, para ser técnico, flatulencia – usted consigue la idea. Todos lo hacemos, pero es un tema embarazoso del que hablar abiertamente. Y hablar de lo incómodo que es cuando ocurre a mitad del entrenamiento: no hay duda de que el tipo que está a tu lado olerá ese asesino silencioso pero mortal. El exceso de gases no sólo puede provocar situaciones incómodas, sino que también te dejará el estómago hecho un nudo, y no uno muscular.

Se calcula que una persona media expulsa gases unas 14 veces al día. Si estás cortando el queso mucho más que eso, entonces echa un vistazo a tu ingesta de proteínas. Dependiendo de la fuente, las proteínas pueden ser más difíciles de digerir. Puede ser la razón por la que la gente te mira raro en el gimnasio.

Como ya se ha mencionado, las proteínas tardan un tiempo en descomponerse en el organismo. Esto provoca un efecto térmico debido a las dificultades para descomponerla. Efecto térmico significa que tu cuerpo utiliza más calorías para digerir y utiliza las calorías de la proteína. Cuando el cuerpo descompone las proteínas, queda nitrógeno. El resultado final de ese balance positivo de nitrógeno es que te sueltas uno. Otra razón por la que te tiras pedos puede deberse a que tu consumo de carbohidratos puede ser mínimo. Una dieta carente de fibra mezclada con una tonelada de proteínas hará que seas un deportista estreñido.

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Los batidos de proteínas son una forma muy sabrosa de aumentar la ingesta de proteínas y sentirse más saciado con menos calorías. Sin embargo, los batidos de proteínas también pueden causar el desafortunado efecto secundario de exceso de gas en su sistema digestivo. Esto ocurre porque el cuerpo tarda más en digerir las proteínas que otros alimentos como los carbohidratos. A medida que la proteína se asienta en su tracto digestivo, comienza a fermentar, lo que crea gases como el nitrógeno y el azufre. En general, estos gases intestinales no son malos. Sin embargo, puede resultar embarazoso y molesto cuando el gas tiene que escapar de tu cuerpo en forma de pedo o eructo. Afortunadamente, hay varias cosas que puedes hacer para reducir o eliminar este exceso de producción de gases y evitar esos momentos embarazosos.

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Los batidos de proteínas son una forma muy sabrosa de aumentar la ingesta de proteínas y sentirse más saciado con menos calorías. Sin embargo, los batidos de proteínas también pueden provocar el desafortunado efecto secundario de un exceso de gases en el sistema digestivo. Esto ocurre porque el cuerpo tarda más en digerir las proteínas que otros alimentos como los carbohidratos. A medida que la proteína se asienta en su tracto digestivo, comienza a fermentar, lo que crea gases como el nitrógeno y el azufre. En general, estos gases intestinales no son malos. Sin embargo, puede resultar embarazoso y molesto cuando el gas tiene que escapar de tu cuerpo en forma de pedo o eructo. Afortunadamente, hay varias cosas que puedes hacer para reducir o eliminar este exceso de producción de gases y evitar esos momentos embarazosos.

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Si hay algo en lo que coinciden los gimnastas y los médicos es en que una dieta rica en proteínas es esencial para desarrollar la musculatura. Cuando empiezas a tomar batidos de proteínas y a comer pollo todos los días, es posible que veas algunas ganancias.

Mucha gente asume que comer mucha proteína es lo que provoca el exceso de gases. Pero no hay pruebas de ello. En realidad, es la fuente de proteínas la que determina la frecuencia de los gases (y lo mal que huelen).

El culpable más común de los pedos desagradables es el azufre, que se encuentra en la mayoría de las proteínas animales como las aves de corral, el pescado, la ternera, el cerdo y los productos lácteos (incluida esa proteína en polvo de tu despensa). El azufre suele ser inofensivo, pero hace que tus gases huelan a huevos podridos.

Comer mucha carne también puede provocar gases proteínicos, porque tarda mucho tiempo en descomponerse en el tubo digestivo. Cuanto más fermenta en el intestino, más apesta cuando sale por el otro extremo.

En muchos casos, lo que provoca los gases no es el tipo de proteína que ingieres, sino los aditivos. Los alcoholes de azúcar como el sorbitol, el eritritol, el glicerol y el xilitol pueden satisfacer tus antojos de dulce sin añadir calorías extra. Pero el intestino grueso no puede descomponerlos, lo que puede provocar hinchazón, calambres y, por supuesto, flatulencias.