Guía de batidos de proteínas

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Al iniciar su viaje de fitness suplementos como batidos de proteínas, pre-entrenamiento, y la creatina puede parecer un poco abrumador. Puede resultar difícil determinar qué debe tomar y cuándo debe hacerlo.

Aunque hay muchas personas que creen que sólo se debe tomar proteína en polvo después de un entrenamiento, durante la llamada “ventana anabólica”, los estudios demuestran que eso no es necesariamente cierto. Algunas personas disfrutan de la comodidad de un batido de proteínas en los días de entrenamiento, especialmente si aumenta su consumo general de calorías o proteínas en los días de entrenamiento.

Hay razones por las que podría preferir tomar batidos de proteínas sólo los días de entrenamiento, pero los días de descanso también son un momento crucial para obtener una nutrición adecuada. El descanso y la recuperación requieren proteínas junto con carbohidratos y grasas, para favorecer la curación de los tejidos y el crecimiento muscular. Aquí analizamos los beneficios de las proteínas, por qué la gente toma batidos de proteínas y si necesitas o no uno en los días de descanso.

Cómo utilizar las proteínas en polvo para perder peso

Las proteínas en polvo son formas de proteína comestible finamente molida para obtener un polvo que puede mezclarse con líquidos (como leche vegetal, leche de vaca o agua) para obtener un batido, o añadirse a productos horneados e incluso a alimentos salados.

El primer uso fiable de la proteína de suero se remonta al año 150 d.C. con el médico Galeno de Pérgamo, que supuestamente perfeccionó su oficio trabajando con luchadores, curándolos y fortaleciéndolos para que volvieran a la arena.

Sin embargo, no fue hasta la década de 1980 cuando los suplementos proteicos despegaron realmente, con el lanzamiento de Met-Rx por el Dr. Scott Connelly. Met-Rx se presentaba en dos envases, “Base” y “Plus”, que el consumidor mezclaba entre sí.

Met-Rx le pisó los talones a EAS, del gurú de la salud y el estilo de vida Bill Phillips, y tanto Met-Rx como EAS hicieron un gran esfuerzo de marketing agresivo, transformando estos polvos de productos de culturismo de nicho a productos para un público más generalizado de la salud y el fitness.

Se ha demostrado que favorece el crecimiento muscular magro. Libera aminoácidos más rápido que casi cualquier otra cosa y es absorbido rápidamente por el cuerpo, por lo que puede ser utilizado a primera hora de la mañana y para la recuperación post-entrenamiento inmediato.

¿Son saludables los batidos de proteínas?

Este artículo fue escrito por Claudia Carberry, RD, MS. Claudia Carberry es dietista titulada especializada en trasplantes de riñón y asesora a pacientes para la pérdida de peso en la Universidad de Arkansas para las Ciencias Médicas. Es miembro de la Academia de Nutrición y Dietética de Arkansas. Claudia recibió su Maestría en Nutrición de la Universidad de Tennessee Knoxville en 2010.

Los batidos de proteínas son una forma sencilla de preparar el músculo antes de un entrenamiento o ayudar a reconstruir el músculo después del entrenamiento. Por supuesto, una de las mejores maneras de obtener las proteínas que tu cuerpo y tus músculos necesitan es a través de alimentos sólidos, pero como probablemente sabes, no siempre es fácil obtener todas las proteínas a través de la alimentación. Esto es especialmente cierto si tienes un trabajo a tiempo completo y no siempre tienes tiempo para preparar comidas completas para el día. Aquí es donde los batidos de proteínas pueden ser muy útiles.

Este artículo fue escrito por Claudia Carberry, RD, MS. Claudia Carberry es dietista registrada especializada en trasplantes de riñón y asesora a pacientes para la pérdida de peso en la Universidad de Arkansas para las Ciencias Médicas. Es miembro de la Academia de Nutrición y Dietética de Arkansas. Claudia recibió su Maestría en Nutrición de la Universidad de Tennessee Knoxville en 2010. Este artículo ha sido visto 24.168 veces.

Formas de utilizar las proteínas en polvo

Si la pérdida de peso forma parte de sus objetivos de vida saludable, es importante que entienda la diferencia entre el sustitutivo de una comida y una bebida proteica. Elegir la incorrecta puede estancar su progreso, provocar un estancamiento en la pérdida de peso, deficiencias de nutrientes y ser contraproducente para sus objetivos.

La mayoría de la gente cree erróneamente que los batidos de proteínas y las bebidas sustitutivas de comidas son lo mismo. Si bien es cierto que estos productos comparten similitudes, tienen propósitos diferentes. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre un sustitutivo de una comida y un batido de proteínas para perder peso? Veamos en qué se diferencian y cómo elegir el más adecuado para usted:

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