Batido verde

Los batidos pueden ser una forma rápida y fácil de satisfacer tus necesidades diarias de verduras, fruta, proteínas, fibra y muchas vitaminas y minerales. Pero no todos los batidos son iguales, y eso es importante saberlo ya que el mercado mundial de batidos alcanzó los 20,3 mil millones de dólares en 2020 y se espera que alcance los 34,2 mil millones de dólares en 2027.Lo que pones en tu batido importa, ya que los ingredientes incorrectos pueden hacer que un batido sea más similar a un refresco cargado de azúcar que a una bebida saludable, dice Wendy Lord, dietista registrada en la práctica privada.A continuación, los expertos comparten consejos para mezclar una bebida más saludable – además de algunas recetas de batidos ricos en nutrientes para probar en casa.

1. Batido de naranja y mangoIngredientes:Calorías: 400-500Gracias a las naranjas, Schlichter dice que este batido está cargado de vitamina C que refuerza el sistema inmunitario, y la proteína en polvo y el yogur griego aportan proteínas en abundancia para mantenerte saciado durante más tiempo a la vez que ayudan a mantener y desarrollar los músculos.

2. Batido de manzana con frutos secosIngredientes:Calorías: 280-325Según Lord, este batido es especialmente rico en fibra (8,3 gramos) gracias a la combinación de zanahoria, avena y manzana. Los alimentos ricos en fibra no sólo ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre, sino que también tardan más en digerirse, lo que ayuda a evitar las punzadas de hambre.

Batido de fresa y plátano

Hola, me llamo Jane y soy una adicta a los batidos. Me gustan para desayunar, como tentempié después de entrenar e incluso como tentempié nocturno; creo firmemente que no hay momento equivocado para tomar un batido. Pero, ¿cuál es el mejor momento para tomar un vaso alto de batido de fruta congelada? Cuando necesitas un chute de energía. Estos batidos energéticos son la mejor manera de empezar la mañana con energía o de animarte por la tarde.

¿Qué hace que un batido sea realmente energético? Todo tiene que ver con los ingredientes. Por supuesto, está el clásico batido con cafeína, hecho con café o té, pero ¿sabías que algunas verduras también pueden ayudarte a combatir la fatiga de forma natural? Un puñado de espinacas no sólo es una gran fuente de vitamina C y ácido fólico, sino que también tiene una tonelada de hierro que puede ayudarte a sentirte más despierto. Los aguacates también son una forma estupenda y saludable de mantenerte con energía, gracias a su alto contenido en fibra, que ayuda a estabilizar el azúcar en sangre y evita el bajón de media tarde.

Batido de plátano

Esta es una pregunta habitual cuya respuesta dependerá de si consumes batidos integrales y saludables llenos de fruta, verdura y (enchufe desvergonzado) nuestros superalimentos microgreens de cosecha propia, o si consumes batidos superdulces altamente procesados que contienen azúcar y otros ingredientes poco saludables.

Un batido es un zumo de fruta o verdura mezclado con agua, leche, yogur, helado o alguna combinación de éstos. Las ventajas de tomar batidos es que son fáciles de preparar y pueden ser muy ricos en nutrientes, dependiendo de los ingredientes que se añadan al batido. También pueden ser más bajos en calorías que una comida completa debido a que son más pequeños y contienen menos alimentos calóricos y grasas.

Los batidos son la bebida perfecta para cuando se quiere comer sano o para una comida ligera y baja en calorías. Con los ingredientes adecuados pueden aportar una gran variedad de vitaminas, minerales, enzimas vivas, antioxidantes y mucho más.

La fibra previene el estreñimiento y reduce el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes y las cardiopatías. Pero, por desgracia, no todo el mundo consume suficiente fibra a diario. Aquí es donde los batidos con ingredientes ricos en fibra ayudan a mejorar su ingesta de fibra.

Batido de plátano y bayas

Repletos de nutrientes esenciales, los batidos son una forma estupenda de cargarte de fruta y verdura. Súper versátiles, sanos y nutritivos, empiece el día de la mejor manera con uno de estos deliciosos batidos para un desayuno rápido y energético.

Repleto de proteínas, grasas buenas, vitaminas, fibras, antioxidantes y minerales, un buen batido por la mañana es una forma fácil de ingerir muchos nutrientes saludables y energéticos, y el combustible perfecto para empezar el día. Son beneficiosos para el aparato digestivo, reducen los antojos y refuerzan el sistema inmunitario. Además, son rápidas de preparar, sabrosas y pueden ayudarte a alcanzar las 5 raciones diarias recomendadas de fruta y verdura.

Para Jane McClenaghan, autora del libro de cocina Nutrición Vital, la buena comida ha sido una pasión de toda la vida. Como terapeuta nutricional desde hace más de quince años, Jane ha ayudado a miles de personas a introducir cambios sencillos y asequibles en sus dietas por el bien de su salud.

Apasionada por los poderosos efectos que el consumo de alimentos frescos, locales y de buena calidad tiene en nuestra mente, cuerpo y alma, las recetas de Jane están diseñadas para ser rápidas y fáciles, de modo que pueda preparar algo nutritivo en cualquier momento del día.