Batidos de alcohol con fruta congelada
Basta un ingrediente extra para convertir un nutritivo batido de frutas en un delicioso cóctel. Y lo que es mejor, ¡no hace falta estar en la playa para disfrutar de uno! La clave está en saber qué tipo (y cuánto) de alcohol añadir a tus recetas de batidos.
Convierta un batido con sabores de frutas tropicales como piña, mango, plátano o coco -o bayas como fresas o frambuesas- en un refrescante daiquiri añadiendo ron ligero. (Tradicionalmente, los daiquiris llevan ron, cítricos y azúcar, néctar de agave u otro edulcorante. No utilice ron oscuro, ya que potenciará el sabor de la fruta y enturbiará su color naturalmente brillante).
El bourbon es un buen complemento para un cremoso batido de capuchino con un toque de canela. La ginebra combina bien con sutiles recetas de bebidas vegetales con apio o pepino, como el Glowing Green Smoothie o el Cucumber Melon Smoothie. O convierta un brillante Citrus Smoothie en un margarita de fruta fresca con tequila o un mezcal ahumado.
Diviértete experimentando con diferentes tipos de frutas y licores para encontrar tus combinaciones de sabores favoritas. Sea cual sea la combinación que elija, sólo tiene que seguir la receta del batido hasta el final, añadir una onza de alcohol por porción y batir durante unos segundos para combinar.
Smoothie bebidas alcohólicas
El verano es el momento perfecto para preparar batidos fáciles de fresa y sandía. Estos batidos no sólo son deliciosos y refrescantes, sino que además no contienen gluten ni lácteos. Y además, es muy sencillo preparar una versión con alcohol. Simplemente añade tequila o quizás un chorrito de tu vino blanco dulce favorito, champán o ron. (Para una versión sin gluten, asegúrate de utilizar una marca de alcohol sin gluten).
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Coloque los ingredientes en una licuadora. (Sugiero usar una licuadora que pueda picar hielo fácilmente como una licuadora Ninja, una licuadora Vitamix, o quizás una licuadora NutriBullet. Yo personalmente tengo una licuadora profesional Ninja. Este cachorro tritura el hielo en cuestión de segundos). A continuación, tapa la batidora y bate hasta obtener una mezcla homogénea y granizada.
Batidos alcohólicos whisky
Ingredientes **20 frambuesas (más algunas para decorar) 2 tazas de hielo picado 2/3 de taza de mezclador para margarita 2 chupitos de tequila 1 cucharada de zumo de naranja concentrado 2 cucharaditas de zumo de lima azucarado **o 15 fresas, o 10 fresas y 10 frambuesas Instrucciones En una batidora, añade las frambuesas y, a continuación, el mezclador para margarita, el tequila, el zumo de naranja concentrado y el zumo de lima azucarado. Añada el hielo picado por encima. Bata hasta obtener una mezcla casi homogénea. Verter en 2 vasos y decorar con frambuesas enteras. Para 2 personas.
Ingredientes 5 fresas 8 frambuesas 8 cubitos de hielo 1/3 de vaso de vodka 1 limón recién exprimido Instrucciones Ponga las fresas, las frambuesas y los cubitos de hielo en una batidora y bátalos hasta que queden triturados. Añada el vodka y el zumo de limón al contenido de la batidora y bata hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta en vasos y sirva inmediatamente. Para 2 personas.
Ingredientes 2 plátanos 2 naranjas 3 trozos de piña fresca 8 fresas 8 frambuesas 1 taza de zumo de naranja 1/4 de taza de Malibú Instrucciones Añada toda la fruta, el zumo de naranja y el Malibú a la licuadora y licúe hasta obtener una mezcla homogénea. Sírvalo frío. Para 2 personas.
Marca de batidos con alcohol
Puede utilizar melocotones frescos o en conserva para estas recetas de batidos. Sé creativo, puedes sustituir fácilmente las frutas que aparecen en la lista de ingredientes por otras que tengas a mano, y hacer así tu propio batido “original”.
Ingredientes3 1/2 oz. de Malibu2 plátanos medianos1/2 de una lata mediana de melocotones1 naranja mediana1/2 taza de arándanosDireccionesCorta la fruta en trozos pequeños, añádela a la batidora y bate durante unos 25 segundos.Añade el Malibu, y bate durante unos 20 segundos o hasta que la mezcla esté suave.Sirve inmediatamente.Rinde 2.~ Al crear tus propios batidos, puede que tengas que invertir algo de tiempo, pero conseguirás
Ingredientes6 cerezas6 fresas6 frambuesas1/2 taza de refresco de lima-limón1 melocotón (pelado, deshuesado y en rodajas)12 uvas (verdes o rojas)1 plátano3 1/2 onzas de vodkaHielo picado, si lo deseasDireccionesAgrega la fruta preparada a la licuadora y pícala durante unos segundos.Vierte el refresco de lima-limón y el vodka, y el hielo (si lo deseas), y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.Rinde 2.¡Disfruta!