Batido de proteínas con avena
Tanto si te gusta en tu tazón de desayuno como en un batido de proteínas, la avena es una deliciosa fuente de nutrientes esenciales que necesitas a diario para gozar de buena salud. La avena no sólo aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales, sino que también contiene un tipo particular de fibra dietética que puede reducir el colesterol. Combinado con proteínas y otros ingredientes nutritivos, un batido proteico de avena es un desayuno ideal para llevar o un tentempié para después de entrenar.
Como grano integral, la avena no ha sido procesada para eliminar el salvado y el germen, como ocurre con los granos refinados, como el arroz blanco. Esto significa que conserva todos sus nutrientes naturales y fibra dietética. Un tercio de taza de copos de avena secos aporta 102 calorías, 73 de las cuales proceden de hidratos de carbono complejos. Los carbohidratos complejos se digieren más lentamente que los simples, y te mantienen saciado durante más tiempo. Combinando la avena con proteínas, el más saciante de los macronutrientes, conseguirás un batido proteico de avena que te mantendrá satisfecho durante horas.
Una ración de avena aporta 3 gramos de fibra, lo que supone entre el 7 y el 11 por ciento de los 38 gramos de fibra diarios recomendados para los hombres y los 25 gramos recomendados para las mujeres. La avena es especialmente rica en un tipo de fibra soluble llamada betaglucano, que puede ayudar a la salud del corazón. Según un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition en 2014, el consumo de 3 gramos de betaglucano de avena al día reduce los niveles de colesterol total y el colesterol LDL no saludable sin afectar a los niveles de colesterol HDL saludable.
Batido de proteínas de avena culturismo
¾ taza (60 g) de avena rápida1 ¼ taza de agua (o la leche que prefieras)1 cacito de proteína en polvo de fresa Ascent2 cucharadas de harina de cacahuete (mantequilla de cacahuete en polvo)**2 claras de huevo (92 g de claras de huevo líquidas)2 cucharadas de sirope de arce sin azúcar (o el edulcorante que prefieras)*¼ cucharadita de sal½ cucharadita de canela½ taza de fresas, frescas o congeladas
*La proteína en polvo añade un poco de dulzor, así que puedes omitir el sirope. También se puede sustituir por miel, agave o sirope normal. **La harina de cacahuete son cacahuetes desgrasados. Tiene el mismo sabor que la mantequilla de cacahuete, pero sin la grasa ni las calorías adicionales.
Añadir la avena y la leche/agua a un bol grande apto para microondas. Mételo en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos. Remover y calentar 1:30 más. Añade las claras de huevo y mézclalas con la avena. Asegúrate de mezclar muy bien para que se incorporen y no acabes con huevos revueltos en la avena. Mételo en el microondas durante 60 segundos. Remueve enérgicamente y, a continuación, calienta en el microondas otros 45 segundos. Una vez cocida, añade la proteína en polvo, la harina de cacahuete, las fresas, el sirope de arce (o el edulcorante que prefieras), la sal y la canela. Mezclar hasta obtener una masa homogénea. Añadir más fresas, mantequilla de cacahuete y cualquier otro ingrediente que se desee. NUTRICIÓN (sin ingredientes)440 calorías, 42 proteínas, 50 carbohidratos, 6 grasas, 9 fibras, 7 azúcares.
Batido proteico de avena y plátano calorías
Tanto si te gusta en tu tazón de desayuno como en un batido de proteínas, la avena es una deliciosa fuente de nutrientes esenciales que necesitas a diario para gozar de buena salud. La avena no sólo proporciona una gran cantidad de vitaminas y minerales, sino que también contiene un tipo particular de fibra dietética que puede reducir el colesterol. Combinado con proteínas y otros ingredientes nutritivos, un batido proteico de avena es un desayuno ideal para llevar o un tentempié para después de entrenar.
Como cereal integral, la avena no ha sido procesada para eliminar el salvado y el germen, como ocurre con los cereales refinados, como el arroz blanco. Esto significa que conserva todos sus nutrientes naturales y fibra dietética. Un tercio de taza de copos de avena secos aporta 102 calorías, 73 de las cuales proceden de hidratos de carbono complejos. Los carbohidratos complejos se digieren más lentamente que los simples, y te mantienen saciado durante más tiempo. Combinando la avena con proteínas, el más saciante de los macronutrientes, conseguirás un batido proteico de avena que te mantendrá satisfecho durante horas.
Una ración de avena aporta 3 gramos de fibra, lo que supone entre el 7 y el 11 por ciento de los 38 gramos de fibra diarios recomendados para los hombres y los 25 gramos recomendados para las mujeres. La avena es especialmente rica en un tipo de fibra soluble llamada betaglucano, que puede ayudar a la salud del corazón. Según un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition en 2014, el consumo de 3 gramos de betaglucano de avena al día reduce los niveles de colesterol total y el colesterol LDL no saludable sin afectar a los niveles de colesterol HDL saludable.
¿Se puede mezclar avena con batido de proteínas
Si buscas formas creativas de ingerir un poco de proteína extra durante el día, ¿por qué no pruebas un desayuno de avena con proteína en polvo? Todo lo que necesitas es una ración de avena rica en fibra junto con tu proteína en polvo favorita y algunos extras, y tendrás una forma estupenda de empezar el día.
La proteína en polvo, y más concretamente la proteína de suero en polvo, es un subproducto del proceso de fabricación del queso, según la Clínica Mayo. También es una de las dos proteínas que se encuentran en la leche, siendo la caseína la otra proteína. Teniendo esto en cuenta, si usted es alérgico a los lácteos, evite el uso de este producto y considere la posibilidad de probar una proteína vegetal en polvo en su lugar.
Según el USDA, una cucharada de aislado de proteína de suero en polvo tiene 103 calorías, 0,3 gramos de grasa, 8,3 gramos de carbohidratos y aproximadamente 17 gramos de proteína. Es importante tener en cuenta que estas cifras se basan en una proteína en polvo genérica. Para obtener información nutricional exacta, consulta la etiqueta del producto de la proteína en polvo que estés utilizando.
La avena es una excelente fuente de fibra, tanto insoluble como soluble. El betaglucano, que es el tipo de fibra soluble de la avena, puede ayudar a ralentizar la digestión, aumentar la saciedad y suprimir el apetito, según la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard.