Demasiada proteína en polvo
Lo primero que debemos tener en cuenta es el número de calorías de la proteína. La cantidad máxima de proteína que tu cuerpo puede absorber en los músculos en una sola toma es de 25 gramos. Y 25 gramos de proteína tienen alrededor de 100 calorías.
Pero no hay ninguna proteína en polvo en el mercado que pueda afirmar que contiene un 100% de proteínas. La mayoría de las proteínas en polvo, siempre que no lleven ingredientes adicionales, suelen contener entre un 65% y un 90% de proteínas, y el resto procede de grasas y carbohidratos. Por ejemplo, la proteína de suero de leche tendrá pequeñas cantidades del azúcar natural de la leche llamado lactosa (un carbohidrato), y la proteína de origen vegetal contendrá fibra, que también es un carbohidrato.
Su batido de proteínas no debe contener una plétora de azúcares añadidos, edulcorantes artificiales, conservantes, colorantes o aromatizantes artificiales. El exceso de azúcar, en particular, hará que el recuento de calorías se dispare.
Sin embargo, algunos polvos contienen otros ingredientes superalimentarios que aumentan considerablemente su valor nutricional. Y aunque estos ingredientes aumentan un poco el número de calorías, los beneficios superan con creces los inconvenientes.
¿Cuántos batidos de proteínas se pueden tomar al día?
Se recomienda consumir de 1 a 3 batidos de proteínas al día. La cantidad depende de su ingesta diaria de proteínas. Los batidos de proteínas están pensados para ser consumidos cuando su ingesta diaria de proteínas no está cubierta por sus comidas.
¿Qué batidos son buenos para ganar peso?
Un batido de proteínas saludable para ganar peso debe contener: Hidratos de carbono, por ejemplo de avena, plátanos o bayas. Proteínas procedentes de las fuentes adecuadas, como proteínas de suero, proteínas veganas, leche y productos lácteos como el quark o alternativas vegetales adecuadas.
50g de batido de proteínas es demasiado
La cantidad de calorías de un batido de proteínas depende de los ingredientes que contenga el polvo. Si estás controlando tu consumo de calorías, es importante que conozcas la ingesta calórica recomendada para tu objetivo de forma física, ya sea perder peso o ganar masa muscular. La mujer media necesita unas 2.000 calorías al día, que varían en función del peso, la edad, el metabolismo y la actividad física.
Si vas a mezclar tu proteína en polvo con leche, también debes tener en cuenta las calorías de los distintos tipos de leche. 1 taza (244 g) de leche entera contiene 148 calorías, la leche al 2% 124 calorías, la leche al 1% 42 calorías y la leche descremada 83 calorías. Si estás tratando de reducir tu ingesta de calorías, es posible que desees utilizar agua como alternativa a la leche, de modo que el recuento de calorías sólo provenga de la proteína en polvo.
Tomar proteínas antes de un entrenamiento puede ayudar a producir más energía para una sesión de entrenamiento más eficaz, con altos niveles de aminoácidos de cadena ramificada para ayudar a mantener las reservas de glucógeno muscular. Por otra parte, tomar un batido de proteínas después del entrenamiento puede beneficiar el crecimiento y la recuperación muscular, ya que los músculos absorben mejor las proteínas.
Calculadora de calorías del batido
Aunque los batidos son una excelente forma de complementar los nutrientes necesarios para un estilo de vida activo, las proteínas en polvo contienen calorías. Y si tomas batidos de proteínas con regularidad, las calorías pueden empezar a acumularse.
Pero no hay por qué preocuparse. Con un poco de investigación adicional y un ojo entrenado para leer las etiquetas, podrás examinar rápidamente el contenido de tu batido de proteínas favorito. Al hacerlo, verás claramente cuántas calorías tiene y si son suficientes, ¡porque queremos calorías en nuestras vidas! ¿Verdad?
Quizá te sorprenda saber que una “caloría” no existe en realidad. En realidad, una caloría es una unidad de medida que se refiere a la cantidad de energía que contienen los alimentos y las bebidas: una comida rica en calorías contiene más energía que un pequeño tentempié bajo en calorías. Así que, dependiendo de lo que comas, tu cuerpo tiene la oportunidad de extraer mucha energía de ese alimento, o sólo un poco. Por eso no hay que demonizar las calorías: todos los alimentos y bebidas tienen calorías, y éstas son absolutamente esenciales para mantenerse activo y sano.
Cuánta proteína por batido
Dependiendo del tamaño del batido y de los ingredientes que contenga, un batido de proteínas puede tener menos de 100 calorías o más de 1.000. Tus objetivos dietéticos y de forma física pueden ayudar a determinar el rango de calorías adecuado para ti en un batido, pero también es importante tener en cuenta la calidad de los ingredientes del batido y cuáles pueden ser las alternativas. Utilizar un contador de calorías en línea puede ayudarte a tomar decisiones más inteligentes sobre lo que pones en tus batidos.
Un cacito típico de proteína en polvo tiene entre 30 y 50 gramos, o 1/4 de taza, pero su contenido calórico puede variar. Un cacito de suero de leche en polvo tiene unas 100 calorías, mientras que un cacito de soja en polvo tiene unas 175. Un cacito de arroz integral en polvo tiene más de 100 calorías. Una cucharada de polvo de arroz integral tiene 110 calorías, y cantidades aproximadamente equivalentes de polvo de guisantes y polvo de cáñamo tienen 130 calorías y 135 calorías, respectivamente.
Si preparas tus propios batidos, puedes utilizar fuentes de proteínas alternativas como leche, yogur o leche de soja. Una taza de leche desnatada tiene unas 120 calorías, 1 taza de yogur griego descremado 130 calorías y 1 taza de leche de soja sin azúcar unas 100 calorías.