Curado de horno de leña para pizza – Paso a paso
ResultManténgalo entreabierto, con un espacio de una pulgada (25 mm) entre la puerta del horno y el horno. Puede apoyar la puerta en su manija para mantenerla en posición vertical pero no cerrada. Primero, encienda un pequeño fuego. El fuego inicial solo requiere un poco de leña y tiras delgadas de madera seca.