Olla a presión: cocina rápida y sana
ResultLa olla presión es sinónimo de cocina rápida. Apenas tarda cinco minutos en cocer unas judías verdes, seis en preparar un arroz, quince en guisar una carne, o veinte en dejar listo un sabroso cocido a partir de legumbres secas. Es decir, menos de la mitad que usando una cacerola. Y precisamente, por su velocidad de cocción, la …